中日韩泰国际美食文化嘉年华明亮相青岛

  2019中日韩泰国际美食文化嘉年华将于9月5日~7日,在青岛市市北区卓越大融城中心广场举行。

  本次嘉年华由青岛市商务局主办,市北区人民政府、青岛市商贸发展服务中心、青岛市饭店和烹饪协会承办。作为青岛城市购物节的特色品牌,“中日韩泰国际美食文化嘉年华”已连续举办六届,旨在传播不同国家美食文化特色,促进中日韩泰餐饮文化交流,提升青岛“国际海洋美食之都”影响力,丰富城市节庆活动内涵。

  中日韩泰国际美食文化嘉年华期间将举行“2019中日韩泰海鲜烹饪国际大赛”“庆祝中华人民共和国成立70周年青岛市餐饮业先进企业及先进个人表彰”“品味青岛——城市特色餐饮企业评选”“中日韩泰特色商品展”等多场大型活动。

  据了解,备受瞩目的2019中日韩泰海鲜烹饪国际大赛将选拔中国、日本、韩国、泰国的顶级厨师参赛,以产自青岛的海鲜为主材,四国选手亮出各自绝活,从色香味形意等多个方面,现场烹制出极具中、日、韩、泰四国饮食文化特色的海鲜菜肴。

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